Из 150 рабочих мест здесь осталось 40. По информации, полученной от бывших сотрудников предприятия, с марта 2022 года рабочую неделю сократили до одного дня, а персоналу предложили написать заявления об увольнении по собственному желанию. Редакция «ЗР» попыталась разобраться в перипетиях конфетного производства.
Численность сотрудников фабрики разнилась в зависимости от сезона. К новогодним праздникам штат предприятия возрастал до 200 человек, в остальное время трудилось порядка 150. Сейчас — менее полусотни человек. Из-за фактической остановки производства тут задействован в основном технический персонал и охрана. Они поддерживают оборудование в работоспособном состоянии и следят за порядком в цехах.
Ранее фабрика производила десятки наименований продукции. Это карамельные конфеты, мучные изделия, мармелад и многое другое. Бисквитные пирожные «Мерендинки» и шоколадные батончики были популярны далеко за пределами города.
В качестве одной из альтернатив некоторым работникам было предложено трудоустройство на челябинские фабрики концерна. Как нам удалось узнать, такой вариант мало кого устроил. Как рассказывают знакомые с ситуацией люди, кондитерам приходилось выходить на смену и убираться в цехах, выполнять иную не свойственную им работу. В таких условиях большинство предпочло уйти по собственному желанию.
Уволившиеся на условиях анонимности рассказывают: посчитав, что лишились рабочих место неправомерно, стали направлять обращения в инспекцию по труду и прокуратуру. Так же безработные кондитеры отправились в Центр занятости населения.
Ситуацией обеспокоились в администрации округа. Представители мэрии неоднократно проводили переговоры с руководством предприятия, чтобы путём совместных усилий попытаться сохранить производство и столь нужные рабочие места. Планируется, что на Златоустовской кондитерской фабрике будут обучаться и проходить стажировку сотрудники всех предприятий, входящих в холдинг «Объединённые кондитеры». В настоящее время этот проект находится в стадии проработки.
По информации источника, знакомого с ситуацией, в числе предложений было создание антикризисной комиссии. Московское руководство «кондитерки» его отвергло, сославшись на нецелесообразность, ведь, по словам топ-менеджмента, фабрика продолжает функционировать, массовых увольнений не было.
На официальный запрос «ЗР» о причинах остановки деятельности и дальнейших перспективах развития фабрики, ответ от руководства филиала «Южуралкондитер» получен не был. Из неофициальных источников стало известно, что на прекращение производства оказал целый ряд факторов. В частности, поставщики сырья стали требовать предоплату и значительно подняли цены, стараясь минимизировать свои риски.
Дальнейшая судьба фабрики пока неизвестна. В том числе, обсуждались различные варианты использования производственных площадей и привлечения персонала. Но окончательное решение на сегодня не было принято.
Напомним, Златоустовская кондитерская фабрика была основана 75 лет назад — 1 апреля 1947 года по решению Челябинского облисполкома. А спустя менее чем полгода запустили само производство. С октября 2008 года акционерное общество «Златоустовская кондитерская фабрика» было преобразовано в филиал корпорации «Южуралкондитер» и вошло в холдинг «Объединенные кондитеры». В него входят такие гиганты, как фабрика «Красный Октябрь», концерны «Бабаевский» и «РотФронт».
Фото Евгения Толкачёва
