К разработке мер по сохранению хлебокомбината администрация округа привлекает консультантов в области экономики, ведения бизнеса. Направления дальнейшей тактики в решении проблемы обсуждались в начале недели в кабинете заместителя главы округа по экономике Романа Болотова.
Во встрече участвовали представители челябинских консалтинговых организаций: Сергей Казаков — генеральный директор фирмы «Solar investments», Наталья Решетова — консультант. Они приглашены администрацией округа для участия в разработке стратегического плана развития муниципального образования, его экономики на период до 2030 года. Эта задача поставлена на государственном уровне, в её осуществление активно включилось и правительство Челябинской области.
В поле зрения специалистов в области исследования рынков, разработки бизнес-планов, стратегии развития попала и проблема злато-устовского хлебокомбината, объявленного банкротом. Конкурсный управляющий в рамках предусмотренных законом мер заканчивает выявление ликвидного имущества предприятия. Но комбинат сохраняет работоспособность.
Городские власти не отстранились от беды, которую он переживает. Сегодня в его коллективе 85 человек работающих, производственные мощности позволяют обес-печить занятость двухсот, охарактеризовал ситуацию Роман Болотов. До настоящего времени удавалось добиваться, чтобы предприятие оставалось работоспособным, не останавливалось. Однако проблема не снята. «В пятницу комбинат обещали отключить от газоснабжения, в понедельник — от электро-энергии, — высказывает тревогу Роман Александрович. — Ситуация разруливается, но…»
Есть силы, продолжил мысль участвовавший в обмене мнениями председатель Собрания депутатов Павел Варганов, которые за то, чтобы разрешить её «простым» путём. — Предприятие банкротить окончательно, имущество распродать. Основное здание если не снести, то, условно, сделать из него логистический центр, а попросту — огромный оптовый склад. Местные органы власти, однако, поставили цель не просто сохранить хлебокомбинат, но и восстановить его прежние производственные мощности.
Предпосылки к тому есть. Выпечка хлеба — не убыточное производство, а выгодное при грамотном ведении дела. Кондитерское направление ещё более рентабельно. Значимый результат на этом этапе, что удалось договориться с главным кредитором комбината «Инвестбанком» о согласии дать время на оперативные меры. В частности, это создание муниципального унитарного предприятия, которое временно будет вести здесь производство, пока идёт поиск инвестора. А действующее предприятие и продать можно дороже, отметил Павел Николаевич.
Сегодня вот наука подключается, в том числе вузовская. Её представители тоже были приглашены на этот разговор. Это декан факультета экономики филиала Южно-Уральского госуниверситета в Златоусте Дмитрий Анатольевич Селивёрстов и студенты, которые готовятся стать специалистами в области экономики и менеджмента.
На стыке специализаций «экономика и управление на предприятиях», «финансы и кредит» здесь и раньше проводились научно-исследовательские работы с анализом экономической деятельности предприятий, в том числе пищепрома. Есть опыт, наработки. Участие в поиске вариантов практического решения реальной проблемы, в создании бизнес-планов очень полезно студентам, которые входят в такие группы.
Роман Александрович видит смысл в привлечении к мозговому штурму молодых из тех, кто способен генерировать идеи. В отношении хлебокомбината задача очень непростая. Сначала вывести из кризиса. Здесь и маститые эксперты согласны, что передача управления муниципальному предприятию как промежуточный вариант на данном этапе — выход из положения. При этом возможно применение и такого инструмента, как продажа долей имущества, по лизингу (аренда с выкупом). Дальше уже будущему инвестору, собственнику «поднимать с колен» этот бизнес, укреплять позиции на рынке хлебобулочной, кондитерской продукции, развивать производство.
